अमेरिकी रेस्टोरेंट में मिल रही 'मोदी जी थाली', रसगुल्ला, सरसों का साग जैसे व्यंजनों का ले सकेंगे स्वाद
न्यूजर्सी के एक रेस्टोरेंट ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के सम्मान में एक स्पेशल भोजन थाली शुरू की है. 'मोदी जी थाली' के नाम से यह देश के कई हिस्सों के व्यंजनों की पेशकश करता है. यह थाली प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के राजकीय यात्रा के सम्मान में शुरू की गई है.
रेस्टोरेंट के मालिक का प्लान आने वाले समय में विदेश मंत्री एस जयशंकर को लेकर भी एक और थाली की पेशकश करने का प्लान कर रहे हैं. इस थाली में भी भारत के विभिन्न हिस्सों के व्यंजन उपलब्ध होंगे, जिसका स्वाद वे अपने कस्टमर्स को चखाना चाहता है.
थाली के व्यंजनों में खिचड़ी, रसगुल्ला, सरसों का साग, दम आलू, इडली, ढोकला, छाछ, पापड़ और बहुत कुछ शामिल किया गया है. यह का व्यंजन श्रीपाद कुलकर्णी द्वारा क्यूरेट किया गया है. मेन्यू में बाजरा का भरपूर उपयोग किया गया है. हालांकि अभी तक यह ग्राहकों के लिए शुरू नहीं किया गया है. रेस्टोरेंट मालिक का कहना है कि जल्द ही हम इसे शुरू कर देंगे और सही रहा तो बहुत जल्द दूसरी थाली डॉ. जयशंकर के नाम पर शुरू की जाएगी, क्योंकि भारतीय अमेरिकी समुदाय के बीच इसकी मांग है.
