सीएम योगी ने किया विंध्य ब्लैक राइस का शुभारंभ, किसानों के लिए होगा फायदेमंद

मिर्जापुर: उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने विंध्य ब्लैक राइस ( काला चावल) का शुभारंभ किया। दरअसल काला चावल खाने में टेस्टी होने के साथ पौष्टिक भी होता है और इसकी खेती किसानों के लिए फायदेमंद भी होती है। बाजार में मौजूद अन्य चावल की तुलना में इसकी कीमत ज्यादा होती है। अकेले मिर्जापुर जिलें में इस बार किसानों ने करीब 250 हेक्टेयर में 2500 कुंतल काले धान का उत्पादन किया है।
मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने किया शुभारंभ
राष्ट्रपति रामनाथ कोविद के साथ विंध्याचल दौरे पर आए मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने अष्टभुजा गेस्ट हाउस में विंध्य ब्लैक राइस का अपने हाथों से शुभारंभ किया,इस अवसर पर सांसद अनुप्रिया पटेल, ऊर्जा राज्यमंत्री समेत कई आलाधिकारी उपस्थित भी रहे।
किसानों के लिए है मुनाफे का सौदा
अभी तक बहुयातयत में किसान सफेद धान की खेती करते थे जिसमें से सफेद चावल ही निकलता था या उसका सेला बनाकर ब्राउन कर दिया जाता रहा है । लेकिन अब पारंपरिक खेती से हटकर काले चावल की खेती किसानों के लिए मुनाफे का सौदा साबित हो रही है है. सफेद या ब्राउन राइस की तुलना में इसकी कीमत बाजार में अधिक है।
पैदावार कम लेकिन मुनाफा है ज्यादा
जैविक तरीके से उत्पादित किए गए काले चावल की कीमत 500 प्रति किलो तक मार्केट में है. हालांकि काले चावल की पैदावार अन्य चावलों की तुलना में बहुत कम होती है. सफेद चावल जहां एक एकड़ में 20 से 25 कुंतल पैदावार किया जा सकता है तो वहीं इसकी 8 से 10 कुंतल ही पैदावार हो पाती है।
जिला प्रशासन कर रहा मार्केट उपलब्ध कराने की तैयारी
किसानों की आय दुगनी कैसे हो इसके लिए केंद्र सरकार से लेकर प्रदेश सरकार के साथ जिले के आला अधिकारी भी कोशिश में जुटे हैं. इस सीजन की बात करें तो मिर्जापुर जनपद में भारी मात्रा में में काले चावल का उत्पादन हुआ है ,जिसे बाजार में उपलब्ध कराने के लिए सीडीओ अविनाश सिंह किसानों से लगातार संपर्क में है।